Pour comprendre la dynamique d'un élevage, la zootechnie générale s'appuie sur quatre grands axes interconnectés, souvent qualifiés de sciences animales fondamentales. La Génétique Animale et la Sélection
L’alimentation représente 60 à 70 % des coûts variables d’un élevage. La zootechnie générale fournit les bases de rationnement pour couvrir les besoins d’entretien, de croissance, de gestation et de lactation. zootechnie generale